自社開発製品である燻製水と優れたハム加工技術で限りなく生の様な食感を再現。
他社の同様製品と比べ、苦み、雑味が少なく、生より旨い！商品を安心・安全にお楽しみいただけます。
国産原料のみを使用し徹底した管理のもと製造されています。
また、定期的に外部機関(食品微生物センター)で細菌検査を行い、品質・安全性を確認しております。
【商品ラインナップ】
- 国産 牛レバーハム
- 国産 鶏砂肝ハム
- 国産 鶏心臓ハム
- 国産 鶏レバーハム
- トンテキ燻
【お召上がり方】
冷凍パックのまま流水(常温)で芯まで解凍し、
ペーパータオルなどで軽く水気を取りお好みのサイズにカットしてお召上がり下さい。
※デリケートな食材のため、力を入れてカットすると崩れてしまう事がありますので、調理の際は丁寧にお取り扱い下さい。